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Wehn, Anna-Lena

Influence of amino acids on the solubility of each other in a ternary system in aqueous solution, KMUB BS BPT 165

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Kurzfassung in Englisch

Amino acids with regard to their solubility in aqueous solutions (binary system of water + amino acid) are highly pH dependent. In this work, the influence of the isoelectric pH of an amino acid on another amino acid in a ternary system of two amino acids and water is examined. Therefore, six representative amino acids with varying pI were selected for experimental analysis and were grouped into pairs of different combinations. These groups were built to investigate the influence of the pI of one amino acid on the solubility of the other.

Studiengang / zentr. Einrichtung: Biopharmazeutische Technologie
Dokumentart: Bachelor-Arbeiten
Sprache: Englisch
Erstellungsjahr: 2014
Publikationsdatum: 21.08.2018


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